手机浏览器扫描二维码访问
了。
嘉谷食材公司要想发展壮大,是需要在内部管理上下更多功夫。
仿照sysco,首先要产地标准化,这有赖于集约化经营和高超的种植技术。
源头的质量控制,可以为后续的流通环节省去非常多的麻烦。
嘉谷农业的目标正是逐渐提高集约化经营,这一点就与嘉谷食材的要求互相呼应了。
其次要有严格的的流程和审查标准,才能纳入供应体系。
这样一来,有效避免从上游供应链出现的一些安全问题,做到食材来源有迹可循。
最后就是要有高效率的配送体系构造了,从库房到配送车队,只有完善的服务体系,才能留下忠诚的客户。
配送体系构造是整条供应链的核心,也是最吞金的环节。
刚好王昱业也最关注这个问题。
他问钟华志:“老钟,物流布局方面你是怎么考虑的?”
钟华志显然成竹在胸,“嘉谷食材在物流布局方面采用重资产运营方式,目标是旗下至少0%的物流配送中心和物流车为自有。
建设自有物流体系虽然投资巨大,但能为公司实现较高水平的物流管理、系统升级等提供了保障,同时也有利于形成了不可撼动的市场地位。”
说着说着就露出跃跃欲试的兴奋表情。
对于一个掌控食材供应链的人来说,他早就想有自己的物流体系了,可惜一直没钱,只能望洋兴叹。
如今变身狗大户,还不得嗨翻天了。
“咳咳……”
他的想法不要太明显,王昱业不得不提醒道:“要控制好扩张节奏,重资产运营虽然好,但注定要慢慢扩张。
总公司对嘉谷食材的第一步要求,是在华南地区占据绝对优势,然后再向全国扩张。”
总公司向嘉谷食材子公司投资十亿元,咋一看已经是一笔巨资了。
但是对于重资产的物流布局来说,不过是九牛一毛。
单单说冷库和冷链车,真要建设起来,就是个无底洞,多少钱都不够花的。
闻言,钟华志收敛心神,点点头,“我知道采购、分拣、仓储、物流等各环节的建设成本高、难度大,对于企业的资金和运营能力都提出了较大的挑战。
我们的初期目标,是在三年内覆盖华南地区,之后再谋扩张。”
一旁的齐政最后补充道:“自有物流体系要建设,但是自建质检团队也不能放松。
要有全流程严格监控食材的采集、仓储、加工、运输等各个环节,确保食品安全。
这甚至要高于一切其他要求。”
做食材供应链,最怕食品安全出现问题。
任其他环节做得再好,只要出现了一次严重的安全事故,整个公司声誉都将遭受毁灭性打击。
一颗老鼠屎坏了一锅粥的悲剧,从来都是屡见不鲜的。
钟华志严肃应下。
即使齐政不提醒,钟华志在食品安全监控方面都是一向严格要求的。
这从当初他要亲自到养殖场考察评估鸡鸭的品质再纳入采购链即可见一斑了。
当然,公司上层能保持对食品安全的重视和敬畏更加好。
钟华志不怕管理麻烦,就怕公司为了贪小便宜,在不该放松的地方放松,那才是祸根。
做食品的,没有一颗良心,是永远走不远的。
……
重生八零萌宠小媳妇由作者南有乔木创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供重生八零萌宠小媳妇全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
阴差阳错的睡了一个陌生男人,五年后她带着儿子回归!不想男人居然是企业大佬!并且还对她开启了死缠烂打模式!?家里儿子饿了,什么时候做饭。工作场合你们随意,我坐着就好。媒体面前她是我儿子的妈。苏叶暴怒慕大总裁,你一直跟着我到底想干嘛!?某总裁培养感情。苏叶某总裁什么时候方便,我们去领个证。...
传说中神秘的十级文明玉龙帝国,由于某种不为人知的原因解体。玉龙帝国最终的守护机甲斗士玉龙号解体,散落到宇宙中某一个角落。生活在玉龙雪山脚下的纳西青年杨玉龙,在学习东巴格巴两种文字的时候,开始接触到一些令人费解的知识。宇宙海盗的光临,让原本平静祥和的纳西星,变成人间炼狱,凭借着过人的机敏,以及一点点念力基础,杨玉龙活了下来,并且得到五级文明的救助,走出了纳西星。怀着要为家人故乡复仇的怒火,杨玉龙开始接触真正的宇宙文明,象海绵一样疯狂的吸收知识。并且靠着从东巴文中,那些令人惊讶的知识,走上了一条强者之路。随着知识越来越丰富,见识越来越宽广,在为家乡父老亲人报仇的同时,却越来越觉得祖先传下来的文字,是那样的神秘,等待他去探索...
让煤炭飞由作者兵家传人创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供让煤炭飞全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
怀孕八个月的简黎,惨遭渣男和表妹背叛,被推下楼害死一尸两命。再睁眼,她重生成了另一个女人,在跟权势滔天大名鼎鼎的爵少做不可描述之事。为了报仇,她和他做了交易,成了他的契约未婚妻。说好各取所需,一起虐渣渣,然而爵少,请自重!老婆,日久生情,了解一下?...
...